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香甜可口的...卡布列尼水果塔 

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好貴氣的喜糖!

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好好吃的慕尼黑香腸鹹派~

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是水果? 還是甜點?

 

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好久沒上山了!

 

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好吃的熱帶水果冰淇淋~

 

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我愛吃草仔粿...

 

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看著剛烤出來的泡芙,真是感動~

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突好想吃甜甜的芋泥...

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今天去松山菸廠看展覽,走了4個多鐘頭,又累又餓,看到咖啡廳裡的布朗尼,好想吃哦!可是我肚子餓時只吃鹹的,要先等我填飽肚子,回家再來自己做甜點~

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我的天使蛋糕終於成功了,也洗清了兒子說它是"惡魔蛋糕"的冤屈;輕乳酪蛋糕也不再分層了,表面没有塌陷,整個就是超完美。

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零膽固醇、低熱量的天使蛋糕~...兒子說這應該是"惡魔蛋糕"

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這個星期已經做4個輕乳酪蛋糕了。做完4個輕乳酪蛋糕後,就只剩35ml鮮奶油、和80g的奶油乳酪和一大堆的蛋白。上次兒子說想吃檸檬口味的起司蛋糕,剛好昨天上山跟老爸拿了1顆自己種的檸檬,剛好可以做2人份的檸檬起司蛋糕。

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喜歡吃cheese cake的我,昨天吃了"吃吃看"的起士餅後,總覺得没有以前好吃,不知是它真的變不好吃,還是我現在的口味改變了,不愛這麼重口味的乳酪蛋糕了...

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Lucky girl 特別喜歡cheese和巧克力製品,上次在三芝吃到超好吃的巧克力布朗尼後,我一直念念不忘那好吃的滋味(可是我居然忘了店名,真是對不起那特別為我現烤巧克力布朗尼的老板娘...Sorry!),今天又休假了,也想來試試看能不能做出好吃的巧克力布朗尼。

 

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焦糖烤布蕾是兒子的最愛,我也喜歡吃。

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上週做了muffin後,有朋友立刻照著做給同事吃,没想到大受好評。今天又是休假日,要來做我喜歡吃的杏仁瓦片囉~

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好一陣子没做點心了,以前總會利用空閒時間做給兒子同學或同事吃,後來到業務部,連放假都只想放空不想作任何事。今年轉到客服部後的年假加上週六補修,每個星期只要上3~4天班,有很多空閒的時間。這星期去"Just in Bistro"吃到好吃的香蕉核桃千層派,才想起以前常做的"香蕉核桃Muffin",決定利用年假來作點心。

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今天同事來家裡借廚房做壽司,因為他的烹飪社這一次要帶社員做壽司,剛好上個星期的夏令營我們才教小朋友做過,所以協助他先做一些來吃看看。做壽司最重要的就是醋飯,只要醋飯作得好,壽司就成功一半了。

材料: 壽司米、白醋、糖、小黃瓜、蛋、火腿、肉鬆、壽司海苔

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