Lucky Girl <天天使用超能力, 事事都順利>

今天同事來家裡借廚房做壽司，因為他的烹飪社這一次要帶社員做壽司，剛好上個星期的夏令營我們才教小朋友做過，所以協助他先做一些來吃看看。做壽司最重要的就是醋飯，只要醋飯作得好，壽司就成功一半了。

材料: 壽司米、白醋、糖、小黃瓜、蛋、火腿、肉鬆、壽司海苔

醋飯作法: 1. 一杯米對一杯水加入幾滴的沙拉油(煮出來就是我喜歡的粒粒分明QQ口感)
              2. 用大一點的鍋子將熱熱的米加入白醋和糖拌勻成醋飯
                 (飯跟壽司醋的比例約為1杯米對20~30c.c.壽司醋，30c.c.約為量米杯2小格)
              3. 用電風扇將醋飯吹涼即可

豆皮壽司: 將三角豆皮撕開，塞入適量的醋飯，再沾上黑芝蔴即可

海苔壽司: 1. 小黃瓜切條狀用少許的鹽抓一下
              2. 蛋加一點鹽和水打散，煎厚片並切條 
              3. 竹簾上放一片海苔，鋪上一層飯，再放上小黃瓜、蛋、火腿和肉鬆，捲成圓筒狀(邊捲就要壓緊)，接著切成1.5公分的厚片

御飯團: 1. 將飯放入三角模型容器的一半，加入想吃的料，再加入飯至滿
           2. 倒出後變成三角飯團
           3. 用DIY御飯團專用海苔包起來，再貼上貼紙，就和超商賣的御飯團一樣哦!這也是小朋友的最愛。
               (在全聯福利中心就可以買到元本山DIY御飯團工具組)