又見一炊煙...好美的名字
前一天臨時的邀約，朋友配合我當天開車來回台北和新社，只為了我曾經提過想吃吃看"又見一炊煙"。
又是一家沒有菜單的創意料理，日式的迴廊、典雅寫意的禪風空間，用心的菜色設計及處處充滿禪意的景致， 結合了美食與美景、給人視覺、味覺同時享受。
又見一炊煙的入口
入口處的鞋櫃也充滿了禪風
入口處的古早炉灶，是"又見一炊煙"店名的由來
從內看出去，戶外的迴廊也有用餐的空間
質感相當好的擺盤
開胃酒是8%濃度的冰涼柚子酒
可愛又別緻的筷架
黏黏三兄弟...納豆、山藥和秋葵，將海苔捲成甜筒狀再包著冰冰涼涼的饀一起吃
心肝寶貝...法式鴨肝、干貝再加上飛碟瓜，配上紅黃甜椒醬和義大利老醋
我不得不說這鴨肝和干貝真的是好吃到不行，軟嫰又鮮甜...完全没有腥味
塩烤鱈魚+樹葡萄醋
這鱈魚肉質超鮮美，讓我好捨不得吃完它
白玉魚翅唇...這是用充滿了豐富膠原蛋白的深海魚下巴魚皮料理的，呵呵!我最需要膠原蛋白了~
孜然烤雞肉串配上酪梨沙拉，清爽没負担~
用雞肉和蝦仁下去做的糕渣，這個比之前吃過的糕渣都好吃~
冬瓜響螺湯
服務生說如果還没吃飽，可以再給我們香椿麵線，其實吃到這也飽了，但為了嚐嚐味道，還是請服務生給我們一份
1200元的套餐多了這一道海膽蒸蛋...
朋友說他那盅没有吃到海膽，但我這盅裡頭的海膽超大的....原來都跑到我這兒來了，哈! 我是lucky girl~
最後的甜點是嚤嚤喳喳...我覺得太甜了，這是我唯一没吃完的一道
飲料我選了有果粒的桑椹汁
上二樓的手扶梯有刻意營造出來的水幕牆
處處可見禪意...矮座、紅色椅墊、木頭格窗、淺色榻榻米，好日本的空間
上了二樓，沒有什麼人，好安靜，加上今天涼涼的天氣，舒服的令人不想離開。
這個水池從2樓看下去和地板一樣高度，為什麼不會溢到木板上呢?
朋友說這是無邊際水池，到了一樓才發現其實木板和水池間是有一點點距離的
這也讓我想到去香港時，充滿現代感的W Hotel 的游泳池也是這樣的設計
入口處貼心的放置了擦腳布
這個迴廊很日本、很詩意、很幽靜
直到要離開才發現...原來"又見一炊煙"的招牌隱身在花花草草中
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