早起的鳥兒有蟲吃，晚起的鳥兒吃什麼呢?
一直以為朋友開的店是在天母，細問之下才知道是在鄰近中壢的sogo百貨附近，取名Lazy Bird就是晚起的鳥兒不管起多晚都有好吃的Brunch可以吃。餐廳全時段提供豐富美味的Brunch及美墨料理，像是美式煎餅、美式綜合肉蛋捲、班尼迪克蛋...等，讓人不論何時都能品嚐到美味且份量十足的餐點。
以前只知道朋友一直在餐飲業工作，原來他更喜歡自己料理，在還没開這家店前就常幫朋友的Party辦外燴，看你是要西式、泰式、義式...，只要給他人數，其它的一切就交給他搞定，主餐、沙拉、湯品、甜點...樣樣讓你驚艷，保證讓賓主盡歡。
他也喜歡做甜點，今天他請我吃了塊蘋果和肉桂口味的起士餅，濃濃的起士餅好好吃，只是在Lazy Bird每份餐點的份量都很大，加上這個起士餅，吃的好撐哦!
我說我第一次吃班尼迪克蛋是在香港置地廣場的Cafe Landmark，他要我一定要試試看他們的班尼迪克蛋，他推薦兒子吃費城牛肉堡(但兒子徧徧要點芝加哥龍捲風牛肉堡...叛逆期終於來了)，而他則推薦妹妹法式吐司早餐。
我們不到6點進Lazy Bird時只有3桌吧，没一會兒的功夫，全都坐滿了，朋友說早上和中午的生意更好，没有先訂位是没有位子的。
完全的美式風格
餐點是不加收服務的
全天候供應Brunch
其實我最想吃的口味是酪梨鮮蝦，只是蝦會讓我過敏，所以改點了經典口味！班尼迪克蛋有著滑嫩的風味，LazyBird主廚以水波蛋的形式製作，目的就是要減少過多的油脂，搭配上加拿大的火腿與英式馬芬的組合，再淋上特製的荷蘭醬，入口後的口感更是美味。
在這兒我要特別推薦一下他的薯塊，帶皮的薯塊好好吃，不用沾任何醬就好好吃，這是他們用新鮮馬鈴薯切塊特製的，不是買一般冷凍的薯塊哦!
兒子現在的食量超大的，但這個漢堡餐，他說吃的好撐，而且這個薯條我們一致都覺得超好吃的~
店裡所有的蛋都是選用有機蛋，吃起來更好吃~
有著淡淡的肉桂味的法式吐司又香又軟搭配德式香腸和薯餅，不敢吃肉桂的妹妹居然全吃完了。
我愛奶油，所以妹妹分一小塊的麵包給我配奶油，哈!奶油都是我吃掉了~
LAZY BIRD 雷利彼德
地址: 桃園縣中壢市九和六街3號（鄰近中壢市公所，近新生路)
電話: 03-4227179
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