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像皇宫一般的餐廳 ~

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可能是一口氣吃太多了在"天空之橋"買的鳳梨,肚子不是很舒服,一直掙扎晚餐要不要吃。梁先生和梁太太說我可以先去參觀參觀他們今年初才開幕的餐廳" 烏布雨林",這兒也是獨愛熱帶島嶼風情的梁先生,於2006年蓋了「峇里峇里渡假民宿」之後,又花了將近兩年的時間籌備和規劃之後,於2012年初又蓋了這一棟完全峇里島風格的主題餐廳。許多設施是梁先生親自至當地監工建造,最後在標上記號進行拆解,運回到台灣之後再按造標示組裝回去。

 

看了這麼金碧輝煌的餐廳,來了又不用餐好像很對不起自己,回到房間泡個澡舒服多了之後,還是決定到烏布雨林用餐。

 

謝謝梁先生親自下廚,這是他到泰國學習了道地傳統的美食料理回來後研發出來的佳餚,但由於這次iPhone在室內拍出來的效果不好,所以拍不出好吃的感覺。

  

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從Villa下個坡就可以到達"烏布雨林"餐廳

 

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餐廳的入口就有濃濃的宫殿風味    

  

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大鵬金翅鳥是泰國的國徽,據說這鳥會啄食掉人類身上的晦氣哦~

 

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餐廳兩側都是無邊際水池,下雨時雨水落入水池內的聲音,滴滴答答的,好好聽~

  

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可以在發呆亭裡喝下午茶也可以在戶外用餐

 

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從二樓餐廳俯瞰整個烏布雨林餐廳園區

 

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 烏布雨林的菜單

 

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挑高設計加上實木餐桌椅,室內通風又涼快

  

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你們猜猜發呆亭內的黑盒子是做什麼用的呢?
原來是貼心的梁老闆專門設計讓使用智慧型手機的人可以充電又可以上網用的
而左下方的這塊石頭則是音箱

  

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耳邊傳來傳統樂曲的聲音就是從這兒傳來的

 

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餐廳的屋頂造型就是這個形狀,只是梁先生說茅草屋頂的維護不易,所以才改用其他材質取代

  

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在這兒除了有山裡新鮮的空氣、鳥叫聲,還有小橋流水聲

 

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傍晚時下了點小雨,點了燈後的感覺又不一樣了~

 

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二樓室內超寬敞、舒適、洋溢南洋風情的用餐空間,桌椅全是柚木打造,頭頂則是貝殼燈

 

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我好喜歡吃麵包抺奶油,但這種法國麵包的口感是我没吃過的,好吃到我明明吃的好飽,還是要求服務生再給我一個,哈~

 

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這個則是南投當地的特產"百菇湯"

 

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這道南洋海鮮涼拌沙拉,讚!

 

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2塊好大好Q的松版豬,一旁的杏鮑菇上的是一斤要價2000元的白金線蓮,可是梁先生等我吃完了才告訴我,可惜我一點都不記得它是怎樣的口感了

 

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好喝的果醋

 

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特製的黑糖布丁...可是口感吃起來和我做的焦糖烤布蕾好像哦! 呵呵~

 

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現打百香果汁

 

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夜晚的餐廳又別有一番風味~

 

烏布雨林餐廳

預約訂餐專線:(049)288-0800

 

 

 

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