還是決定按照原來的計劃...

 

雖然感冒有些沒精神,還是決定在送C小姐到機場搭機回大連後,按照之前的計劃到新竹、苗栗走一走,也因為今年3月在心情down到谷底時,在新竹有了一個奇妙的巧合、一個特別的奇遇,讓我本來的一些想法做了很大的改變,所以這一次...我想再度造訪這一位朋友。只是拜訪完這位朋友,看看時間已經不早了,晚上還要跟張大師一起吃個飯,拿出筆記本𥚃本來計劃想去的一些地點,看來也只能去比較近的新埔了。

 

九降風起...10月份是吃柿餅的季節

 

喜歡吃柿餅的我,靠著GPS找到了在新埔的柿餅觀光農場,滿懷興奮的心情去到了那兒,没想到三合院前空無一人,也没看到網路上PO出來漂亮、黃澄澄的柿子,於是再往裡頭走去,才看到了一大片的柿餅曬在架上,不過我太晚到了,柿子都準備收起來了,老板一直說...你要拍照要早點來,有陽光時拍出來的柿子最美。

 

要走時當然也没忘了要買一些柿餅,看了有牛心柿乾和筆柿乾,想説就2種都買來吃吃看囉,没想到一旁的人跟我說,他認為最好吃的是石柿,我找了老半天也没看到有什麼石柿啊,這時老板才說最後的5盒被那個人買走了啦。聊著聊著才發現原來他就住新竹,我開玩笑的跟他說他住在隔壁要吃隨時都可以買的,而我大老遠從石牌來一趟,請他讓給我啦。哈!没想到他真的是就住在老板隔壁的鄰居。

 

謝謝張大師一大早知道我要到新竹,熱心的說要盡地主之誼,請我吃晚飯、到天公壇拜拜、再看看晚上的玻璃博物館和世博台灣館,本來還要帶我到其它地方的,不過看看時間已經不早了,為了避免我開車又睡著了,還是趁著我還清醒趕快趕路去下一站了。

 

 

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在高速公路上碰到火燒車,眼前全是黑霧,真是驚險萬分,把我的瞌睡蟲瞬間都吓醒了~

 

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九降風是台灣西北部地區入秋之後常見的一種風,因為是在農曆重陽節前後才開始刮起的強風,所以稱為"九降風",此時也正是入秋柿餅成熟時。 

 

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加工廠的前庭部份是個充滿古意的三合院曬柿場
這裡,稱不上有什麼山水風光,有的只是...台灣在地風味

 

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三合院前,一盤一盤的柿餅整齊排列,只是我去的時間太晚,已經收的差不多了

  

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柿子要先削去柿皮,現代的技術已經是用削柿機取代了

   

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一盤盤削好皮的柿子,曬在架上等待風乾

 

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 鮮黃飽滿的柿子,秋天就該是個豐獲的季節

   

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由下往上的角度拍攝,也別有另一番風情

 

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低下身來...用不同的角度欣賞黃澄澄的柿子

 

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站上一旁高的椅子,從較高的角度望向這片曬柿區,有一種數大之美
滿滿的柿子,象徵著...柿柿如意

 

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風乾後的柿子...乾扁的模樣

 

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QQ軟軟的柿乾都相親相愛的黏在一起了~

 

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石柿的外觀略小、甜度較牛心柿高,Q度是最高的,有新鮮柿子的口感
牛心柿乾則外觀較大,甜度和Q度中等
筆柿則外觀如毛筆頭,是甜度最高的,Q度則是中等

不管那一種,我都覺得好吃...

 

 

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無緣感受 2010年上海世博會中風靡世界的台灣館


這一趟在新竹看到夜晚亮燈時的美麗
已經可以想像正式開幕時的人潮洶湧...

 

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    Lucky girl 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()